Gröna äpplen  55°39'45''N 14°16'31''E

Från äppelodlingar till äventyr

Ett av många fina barndomsminnen kommer från familjens utflykter till Österlen. En av platserna vi besökte ibland var Stens Huvud. Inte särskilt högt, men tillräckligt för att uppleva den speciella känslan jag uppskattar så mycket med att just komma upp lite högre. På ena sidan de lummiga äppelodlingarna i närheten och på den andra den vida utsikten mot havet. 

Där sprang jag som barn och lekte kurra gömma bland stenarna och buskarna, promenerade ut mot klipporna och gick gick barfota på stranden där vinden blandade sig med doften från äppelodlingarna. Kontrasterna - mellan den skyddande grönskan och det öppna havet - är för mig själva essensen av Österlen. En plats som både är stillsam och dramatisk på samma gång, och en uppskattad destination än idag. När jag långs senare passerade här igen som vuxen, den gången seglandes förbi på havet under en tv-inspelning, såg jag Stens Huvud från ett nytt perspektiv. Samma plats, men en annan vinkel - precis som livet ofta kan vara. När jag skulle skapa en ny smak till Klunk kändes äpple därför en självklarhet. Den är en "klassisk svensk smak" som vi nog alla har en relation till - som must, juice, mos eller kanske paj - och samtigit min yngste sons favoritfrukt och dryck. För mig symboliserar den både tradition och äventyr - något man kan dela över generationer. Gröna äpplen är en dryck för alla de där stunderna uta. För att svalka en varm dag i fjällen eller på stranden eller för att värma sig en kulen höstdag i skogen eller blåsig dag i skidbacken. En enkel, fräsch och tidlös smak som alltid gör pausen lite bättre - var man än befinner sig.  Hoppad du kommer skapa många nya goda minnen på speciella platser med Klunk Gröna äpplen!